Valerio Barralis

Chi sono

Se siete capitati su questo sito, che mi piace immaginare come il mio laboratorio virtuale, vi sarete chiesti chi si nasconde dietro a tutti questi dolci. Tanto per cominciare mi chiamo Valerio, ho un sogno ed è sempre più vicino. La mia storia come pasticciere è piuttosto recente, nel senso che fino a pochi anni …

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