Chi sono
Mi chiamo Valerio Barralis, sono un Pastry Chef e vi do il benvenuto nel mio atelier virtuale. Appassionato di pasticceria fin dalla tenera età, dopo gli studi universitari e svariate esperienze nel mondo delle multinazionali, ho fatto della pasticceria la mia professione consolidando le mie competenze attraverso un lungo e faticoso percorso di formazione. Negli …
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